#1 Almoço Paleo - Bife com gengibre e quinoa

Para almoço vamos ter:

 1 Bife de vaca
 1 pedaço de gengibre
 1 tomate
 1/2 copo de quinoa cozida
 1 colher sobremesa de óleo de coco
 sal marinho
 1/5 cebola

 Portanto na panela colocar  o óleo  a cebola e o gengibre, refogar ligeiramente adicionar a carne. Passado um minuto juntar os restantes ingredientes menos a quinoa.
 Deixar tapado durante 10 minutos. Adicionar a quinoa e aguardar mais 2 minutos.
 Pronto a servir.

                                       
 Fica muito saboroso e quando feito em maior quantidade dá para aproveitar para pequenos almoços :) ou outras refeições.